מאמרים

התאוששות, הסתגלות וביצועי ספורט: הקשר החדש בין אימון לתזונה מבוא במשך שנים עולם תזונת הספורט התמקד בעיקר בכמות – כמה קלוריות, כמה חלבון וכמה פחמימות צורך הספורטאי במהלך היום. כיום…

תזונת ספורט ברכיבה על אופניים: שילוב בין זמינות אנרגטית, תפקוד מערכת העיכול ותוספים לשיפור ביצועים מבוא רכיבה על אופניים היא ענף המאופיין במנעד רחב של דרישות פיזיולוגיות — החל ממאמצים…

פנילקפסאיצין וקרוספיט: האם תוסף חד־פעמי לפני אימון יכול להשפיע על ביצועים והתאוששות? קרוספיט נחשב בשנים האחרונות לאחת משיטות האימון האינטנסיביות והמקיפות ביותר. הוא משלב בין הרמות משקולות אולימפיות, תרגילי כוח…

תזונה בפסח: איך לשלב בין מסורת, בריאות וביצועים ספורטיביים חג הפסח מביא איתו שינוי משמעותי בהרגלי האכילה. המעבר מלחם ודגנים רגילים למצות, יחד עם שילוב מאכלים מסורתיים, משפיע לא רק…

מדוע חשוב לשמר מסת שריר במהלך דיאטה? כאשר אדם נמצא במאזן קלורי שלילי, כלומר צורך פחות אנרגיה מכפי שהוא מוציא, משקל הגוף צפוי לרדת. עם זאת, למרות שהמטרה העיקרית היא…

כמה אנרגיה באמת שורפים שחקני פרמייר ליג? מבט עדכני על הוצאה קלורית, דפוסי אכילה והמרחק בין התיאוריה לשטח בכדורגל העילית בכדורגל המודרני, שבו הכרעה יכולה להגיע מספרינט אחד בדקה ה־90…

התזונה הים-תיכונית ככלי להתאוששות ושיפור ביצועים אצל ספורטאים מבוא ורקע התזונה הים-תיכונית אינה רק רשימת מנות, אלא מסגרת תזונתית ואורח חיים שהתפתחה במשך מאות שנים סביב חופי הים התיכון, בעיקר…

השמנה – הרבה יותר מעודף משקל בשנים האחרונות הולכת ומתחזקת ההבנה שהשמנה איננה תוצאה של חוסר משמעת או בחירה אישית. מאמר מרכזי שפורסם ב־The Lancet מציג את ההשמנה כמצב רפואי…

שמן MCT מול שמן קוקוס – דומים בשם, שונים בהשפעה שמן קוקוס ושמן MCT מככבים בשנים האחרונות בתפריטים של מתאמנים, בדיאטות דלות פחמימה ובשיח הבריאותי בכלל. לא פעם הם מוצגים…

אומגה-3 והשפעותיה הבריאותיות והספורטיביות – מה באמת מוכח ב‑2025? אומגה־3 ארוכות־שרשרת (LC-PUFAs), ובעיקר EPA ו־DHA, נחשבות לאחת מקבוצות השומן הנחקרות ביותר בתחומי הבריאות והספורט. בשנים האחרונות הן זוכות לעניין רב…