סוכר הפירות- מה צריך לדעת

סוכר הפירות- מה צריך לדעת

הקיץ הגיע ואיתו פירות הקיץ הטעימים כמו אבטיח ומלון.
פעמים רבות אני שומע מלקוחות שהם נמנעים מלאכול פירות מכיוון והם מכילים תכולת סוכר גבוהה המעודדת השמנה.. האומנם?

למעשה, לפירות דווקא מנגנון המגן מפני השמנה.

על אף שפירות מכילים סוכרים פשוטים הקשורים להשמנה כאשר אנחנו צורכים אתם בצורתם הטבעית, כלומר, מהפרי עצמו, אנחנו נהנים גם מסיבים תזונתיים, ויטמנים ומינרליים המגינים עלינו. כיצד? על ידי עליה בתחושת השובע בשל הסיבים התזונתיים והנוזלים, באמצעות תרומה חיובית לחייידקי המעיים שלנו ובזכות יכולתם לסייע בהפחתה של סטרס חמצוני בשל תכולת נוגדי חימצון רבים.
יחד עם זאת, כאשר אנו צורכים את אותם סוכרים המצויים בפירות שלא בצורתם הטבעית למשל במיצי פירות ממותקים, פירות מיובשים וחטיפים, הדבר פוגע בתחושת השבוע ויכול להוביל לעלייה בצריכה הקלורית, עלייה במסת השומן וברמת השומנים בדם.

לכן תמיד העדיפו לצרוך פירות בצורתם הטבעית תוך שמירה על בקרה קלורית

• התמונות לקוחות מתוך המאמר המקורי:
Sharma, S. P., Chung, H. J., Kim, H. J., & Hong, S. T. (2016). Paradoxical Effects of Fruit on Obesity. Nutrients, 8(10), 633.

שתפו:

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email

פוסטים נוספים:

נשים ספורטאיות

נשים ספורטאיות: הסיכונים התזונתיים בקרב ספורטאיות נשים: תובנות והמלצות

נשים ספורטאיות: אתגרים תזונתיים נשים ספורטאיות מתמודדות עם אתגרים ייחודיים בתחום התזונה, הנובעים מהדרישות הגבוהות של פעילות גופנית בשילוב עם גורמים פיזיולוגיים והורמונליים. המחקר שנסקר

קרא עוד »
סגירת תפריט