האם תה ירוק באמת שורף שומן
"שורפי שומן" הם תוספים מאוד פופולארים לצריכה בקרב מתאמנים ומטופלים בשל "הסגולות" המיוחסות להם בכל הקשור לעלייה בהוצאה האנרגטית וסיוע באיבוד של מסת שומן ומשקל.
ישנם שורפי שומן מאוד פופלארים המכילים קפאין, L קרניטין, תה ירוק, CLA טאורין ופרוסקולין.
היום אתמקד בתה ירוק.
תכולתו של התה הירוק
תה ירוק מכיל פוליפונולים וקטכינים, אשר הנפוץ מבינהם הוא הEGCG בעל הפעילות הפארמקולוגית הגדולה ביותר. הוא תורם לעלייה בריכוז קטלכולאמינים המסייעים לעלייה בחמצון השומן.
השפעותיו של התה הירוק
מחקרים הבחנו את השפעתו של התה הירוק על ההוצאה האנרגטית מצאו שתה ירוק אמנם בעל פוטנציאל להעלות מטבוליזים השומן במנוחה ואף במאמץ גופני ולסייע בהפחתת משקל.
אבל, בדומה לקפאין גודל האפקט של התוסף על הוצאה האנרגטית במנוחה וכן במאמץ גופני היה נמוך מאוד.
אין מניעה לשתות תה ירוק זה בריא ובעיקר מחמם בחורף אך אין צורך לשתות תה ירוק בשאיפה לתקוות שווא בכל הנוגע להפחתה במסת השומן והמשקל משום שעד כה אין תחליף ליצירת גרעון קלורי בתזונה ולביצוע פעילות גופנית.
Jeukendrup, A. E., & Randell, R. (2011). Fat burners: nutrition supplements that increase fat metabolism. Obesity reviews, 12(10), 841-851.
Maughan, R. J., Burke, L. M., Dvorak, J., Larson-Meyer, D. E., Peeling, P., Phillips, S. M., … & Meeusen, R. (2018). IOC consensus statement: dietary supplements and the high-performance athlete. International journal of sport nutrition and exercise metabolism, 28(2), 104-125.
